佛山順德生魚養殖場使用“恒益菌” 產品驗證報告

佛山順德生魚養殖場使用

“恒益菌” 產品驗證報告

報告編號：HD-HYJ-20171207

存檔時間：2017 年 12 月 31 日

試驗時間：2017 年 7 月-2017 年 12 月

試驗地點：佛山順德

試驗單位：深圳市佳信飼料有限公司

產品提供：深圳市恒德生物科技有限公司

參加人員：何昌釗 鐘健勛 張海龍

驗證指導：陳 軍 孫玉行

報告撰寫：張海龍 鐘健勛

報告審定：陳 軍

深圳市恒德生物科技有限公司

深圳市光明新區高新西路 20 號

維科科技大樓 A 區

電話 0755-23192423    傳真：0755-23192326

“恒益菌”在生魚養殖中的應用驗證

（廣東佛山順德    2017 年）

一、試驗目的

通過將深圳市恒德生物科技有限公司生產的液體嗜酸乳桿菌產品“恒益 菌”應用到生魚養殖生產中，驗證“恒益菌”改善水體水質、提高生魚生長性能，增加養殖效益的效果。

二、試驗材料

1、試驗產品：“恒益菌”由深圳市恒德生物科技有限公司提供。

2、試驗動物：養殖在 4 畝魚塘，2 米水深的生魚

3、試驗所需設備：發熱棒、造浪泵、紫外燈、PH 試紙。水質檢測：PH 值試劑盒、亞硝酸鹽快速檢測試劑盒、溶解氧氣檢測試劑盒、氨氮快速檢測試劑盒、硫化氫快速檢測試劑盒。

4、“恒益菌”發酵液的制備前期準備工作完成后，按消毒、接種、培養、檢測四個步驟進行發酵操作?！昂阋婢卑l酵周期 2 天，通過終產物PH 值和顏色判斷“恒益菌”發酵液是否符合發酵標準。詳見《深圳市恒德生物科技有限公司“恒益菌”發酵液制作流程》。

三、試驗時間和地點

試驗地點：佛山順德杏壇鎮何昌釗養殖場

試驗時間：2017 年 7 月至 2017 年 12 月

四、試驗設計

1、潑灑使用：7 月 12 日，檢測水體水質。開始用 2 瓶“恒益菌”制備 45 升發酵液，發酵 3 天至 7 月 15 日發酵好，當天按照每畝 5 升的量潑灑到魚塘中。潑灑后每隔 12 小時檢測一次水體水質指標，連續檢測 3 次，至 7 月 17 日結束。

2、拌料使用：從 8 月份開始，每 20 公斤飼料加“恒益菌”發酵液 500 克拌料投喂（1：40 的比例）。

五、評估指標

1、 水體水質指標

2、 每畝產量

3、 上市合格魚比例

六、試驗結果

    1、“恒益菌”發酵液潑灑使用改善水體水質的效果

上表可見:“恒益菌”發酵液潑灑使用能夠降低水體的 pH 值，能夠增加水體的溶解氧；對硫化氫、氨氮等指標的改善作用有限，對降低亞硝酸鹽沒有作用，在水質特別惡化的情況下，應配合一定量的換水效果會更好。

    2、畝產量提高

    3、合格魚比例提高

備注：一般情況下 2 斤以上的生魚才算體重達標，體重達標的魚比不達標的每斤多賣 1 到 2 元。達標的魚的比例越高，綜合單價也越高。

七、經濟效益分析

    1、產量增加帶來的經濟效益4 畝魚塘比預期多出魚 3000 斤，今年生魚的出塘價在 10 元/斤以上，以 10 元計，增收 30000 元。

    2、合格魚比例提高帶來的經濟效益4 畝水面共出魚 7 萬斤，合格魚比例提高 10% ，合格魚比預期多 7000斤，增收 10500 元（體重達標/不達標魚的差價以 1.5 元/斤計）

    3、“恒益菌”產品使用成本

累計使用“恒益菌”20 公斤，價值 1400 元；使用擴增包 10 公斤，價

值 800 元，綜合使用成本 2200 元。

4、總體經濟效益：

4 畝魚塘增加收益：30000+10500-2200=38300 元

平均每畝魚塘增加收益：38300/4=9575 元

投入產出比：2200：38300=1：17.4

八、試驗總結

使用“恒益菌”潑灑水面對預防水質惡化有一定的效果，尤其對PH、溶氧有顯著的效果，但在水質已經嚴重惡化的情況下應配合一定程度的換水，才能更好地改善水質。使用“恒益菌”發酵液拌料飼喂能顯著提高生魚的養殖效益：在本年度的試用過程中，順德一個養戶 4 畝水面比預期多出魚 3000 斤，且合格魚比例比預期提高 10 %，累計為客戶帶來毛利 40500 元?？鄢昂阋婢?產品的使用成本 2200 元，凈利潤增收 38300 元，經濟效益相當顯著。

該養戶本年度生魚養殖過程中在魚苗 4 月齡時換用了海大新配方飼料，之前一直使用普通生魚料，養戶認為今年的增收也有海大新配方飼料的功勞。該養戶同時反饋對比其他使用海大新配方飼料的養戶， 其產量也是最高的，產量比其他戶保守估計增產 1 %左右。該用戶目前對“恒益菌”產品很認同，希望明年開展更嚴謹的驗證，以確認“恒益菌”產品對生魚養殖的真正使用效果。

本試驗“恒益菌”發酵液潑灑只使用了一次，更多時候是拌料飼喂， 因此建議在使用方式上應以拌料使用為主，潑水使用為輔。

使用“恒益菌”發酵液養戶從成本上更能夠接受，且推廣潛力巨大。尤其在南方水網密集區域，水產養殖業發達，建議將該方法擴大試用范圍，應用于其它養殖品種。

深圳市恒德生物科技有限公司

2017 年 12 月 31 日